MILLÉSIME
L'année 2012 est une année parmi les plus difficiles et les plus délicates jamais rencontrées en Champagne. La diffuculté donnant souvent naissance à de grandes choses... Les faibles rendements , résultat des aléas climatiques, associées à ces conditions continentales de fin de saison , ont permis d'atteindre un niveau de maturité rare et historique donnant naissance à des vins riches , corsés et structurés dignes des plus grands millésimes de la Champagne.
Puissant , fin et concentré
La cuvée Cristal est le fleuron de Louis Roederer. Créer en 1876, elle rassemble des Grands Crus de la montagne de Reims , de la Vallée de la Marne et de le Côte des blancs.
Couleur or jaune, dorée à reflets chatoyants.
Effervescence ulta-dynamique, presque bruyante par son dynamisme!
L'allure est vineuse et profonde, caractéristique de toute la noblesse lumineuse de Cristal, mais associée à cette fraîcheur crayeuse qui vient transpercer et étirer la matière pour donner un fuselage élancé et d'une immense finesse.
La finale est longue et d'une rare concentration.