Croustillants Citron

BISCUITERIE DE QUERCY

Croustillants Citron

Le zeste et le jus de citron jaune donnent à ce biscuit une vivacité de goût extraordinaire. A manger seul ou à panacher avec d’autres parfums. En plus du plaisir de goût c’est un plaisir pour les yeux… !

 

La Biscuiterie du Quercy

La biscuiterie artisanale familiale a été créée par Odette et Louis Gazaud en 1967 au cœur du Quercy à Montcuq (46), tout proche de Cahors.

D’abord appélée Biscuiterie Gazaud puis Biscuiterie Les Saules, elle est rebaptisée en 2010 “Biscuiterie du Quercy“ en raison de son fort attachement aux valeurs régionales et à ses recettes locales (comme le Curbelet – grosse gaufre roulée spécialité du Quercy).

 

Une nouvelle dynamique dans les biscuits artisanaux…

Patrick et Christian ont succédé à leurs parents fondateurs pour donner à la biscuiterie son rayonnement national actuel.
La biscuiterie dispose désormais de moyens de production modernes tout en respectant le process de fabrication traditionnelle afin de satisfaire sa fidèle clientèle de biscuits artisanaux.
Une structure légère et dynamique permettent une grande souplesse et une forte réactivité face aux demandes de création de nouveaux produits (gamme de biscuits artisanaux traditionnels et gamme bio).
Respect des normes alimentaires, innovation produits, fabrications spéciales représente un des grands atouts de la Biscuiterie du Quercy.

 

La distribution des spécialités de la biscuiterie se fait essentiellement par le biais de clients grossistes, d’épiceries fines et de réseaux de points de vente spécialisés BIO, en France et à l’export (vers les pays européens essentiellement).

 

Croustillants Citron

2,95 €Prix
  • Conditionnement Sachet 175g

    Conservation 8 mois

     

    Les Croustillants

    Les croustillants sont les « derniers nés » de la gamme. La Biscuiterie du Quercy vous propose aujourd’hui une palette de recettes parmi les plus larges du marché.

     

    Ingrédients

    Farine, sucre, blancs d’œufs, zeste et pulpe de citron 10%, beurre, arôme naturel de citron, poudre à lever, sel.
    Allergènes : œuf, beurre, gluten

     

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie : 427 kcal / 1803 kJ ; Matières grasses : 9,7 g dont acides gras saturés : 5,36 g ; Glucides : 77,1 g dont sucres : 39,1 g ; Protéines : 6,9 g ; Sel : 0,4 g

7 rue de l'Étoile, 60200 COMPIEGNE

Tél. : 09 51 68 88 03

Mail : contact@le132.fr

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