Miel de canne distillé en alambic cuivré pour ses notes complexes, puis élevé 12 ans en fûts de chêne blanc avec un vieillissement supplémentaire de deux ans en ex-Sherry Pedro Ximenez.
Notes de Dégustation:
Nez: Porto , boite à cigares, fruits secs.
Bouche: Raisins secs, cannelle , muscade.
Finale: Ample, longue et chaude.