GAILLAC BLANC DOUX - DOMAINE ROTIER

GAILLAC BLANC DOUX - DOMAINE ROTIER

 

Comme tous les vins du Domaine Rotier, ils sont certifiés bio et vinifiés sans ajout de sulfite, ce qui leur donne une belle complexité aromatique. Nous privilégions pour nos blancs doux le cépage Len de l’El blanc, typiquement Gaillacois. Il s’épanouit naturellement sur nos sols et donne à nos vins leur caractère.

 

LE DOMAINE

 

Le domaine Rotier est composé de 35 hectares (dont 25 en rouges), exploités en agriculture biologique. En moyenne, les vignes ont 25 ans et elles sont situées sur la terrasse alluviale de la rivière Tarn à 200 mètres d'altitude. Ce sol est plutôt pauvre car très caillouteux et donne des rendements faibles. Au printemps, il se réchauffe vite et il est très sec l'été. La culture en bio avec l'utilisation de matières organiques permet d'obtenir des sols vivants et aérés. Les vins produits sont très parfumés et vieillissent avec beaucoup d’élégance.

 

GAILLAC BLANC DOUX - DOMAINE ROTIER

12,60 €Prix
  •  

    Domaine : Domaine Rotier

    Année : 2017 

    Région : Sud-Ouest

    Appellation : Gaillac

    Classifications : Bio - Certifié AB 

    Degré alcoolique : 12.5% 

    Cépage : 80% Loin de l'Oeil, 20% Sauvignon 

    Sol : graves 

     

    DÉGUSTATION

    Quand ?

    A apprécier dès aujourd'hui ou à conserver 10 ans en cave. 

    • A conserver - 
    • A boire tout de suite

     Comment ?

    Excellent en apéritif, parfait avec du foie gras ou un dessert à base de fruits.

7 rue de l'Étoile, 60200 COMPIEGNE

Tél. : 09 51 68 88 03

Mail : contact@le132.fr

  • Facebook Le 132
  • Instagram

Inscrivez-vous  à notre lettre d'information

LES HORAIRES

Lundi

Mardi 

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Fermé

de 9h à 19h

de 9h à 19h

de 9h à 19h

de 9h à 19h

de 9h à 19h

Fermé

Nous organisons certains soirs et dimanches,

des évènements... consultez l'agenda.

Services

Aide

Contacts

Réclamation

Engagement qualité

Commandes

Mes commandes

Commander

Modalité de paiement

Vos remises

Frais & livraison

Conditions générales de vente

Vente directe

© 2019 - Le 132 - créer par 2@mi.net