Assemblage d'une vingtaine d'eaux de vie de Grande et Petite Champagne, Rare représente la quintessence du style de la maison Hine entre délicatesse et suavité. Point d'ancrage et point de repère à travers tous les Cognacs de la maison, Rare réinterprète les saveurs fruitées qui marquent les vins blancs du vignoble de Charente , particulièrement en Fine Champagne.
Nez: floral, fruité, envoûtant.
Bouche: fruits confits, gingembre, chocolat.
Finale: longue, écorce d'orange.