HUILE D’OLIVE VIERGE A. L'OLIVIER
AOP VALLÉE DES BAUX DE PROVENCE NOUVELLE RÉCOLTE :
BIDON ARGENT 25 CL
La vallée des Baux de Provence est la plus grande région productrice d’huile d’olive en France. Elle regroupe entre les Alpilles et la Crau une grande variété d’olives aux arômes et aux goûts uniques.
HUILE D’OLIVE VIERGE 250ml
Cette A.O.P. présente un parfum légèrement toasté, relevé par une touche de citron et de pomme. En bouche, les arômes se retrouvent et se marient agréablement avec l’amertume de l’herbe fraiche, rappelant le cresson et la feuille de moutarde.
Cette huile bien équilibrée libère en fin de bouche un poivré soutenu et persistant.
Utilisez là en assaisonnement d’une salade de crudité, dans une vinaigrette ou un tartare de légumes croquants. Elle conviendra également à la cuisson des viandes, poissons et plats à base de blé ou de quinoa.
En savoir plus :
Cette huile s’accordera avec un vinaigre de Xérès, un vinaigre à la pulpe de Figue ou un condiment balsamique blanc.Ingrédients :
Huile d'olive vierge extra. Extraite à froid.
Huile d'olive de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécaniques.
Variétés d'olives: Salonenque, Aglandau, Grossane, Berruguete, Picholine et Verdale.