HUILE D'OLIVE AIL DES OURS 150ml

HUILE OLIVE A L'OLIVIER AIL DES OURS

PRÉPARATION À L'HUILE D'OLIVE 99% ET À L'AIL DES OURS

BIDON VERT 15 CL

 

A L'Olivier élabore une gamme d'huiles d'olive aromatisées à partir de plantes fraîches, de champignons, de fruits ou d'épices, selon une recette originale de capture des saveurs. L’huile d’olive à l’ail des ours est préparée par macération dans l’huile d’olive des feuilles fraîches. L’ail des ours tient son nom de l’animal qui en mange après l’hibernation.

 

HUILE D'OLIVE AIL DES OURS 150ml

6,20 €Prix
  • Appelé aussi ail sauvage l’ail des ours est ramassé au printemps et ses feuilles sont mises en macération. Son goût intense, alliacé et herbacé rappelle la ciboulette. 

    En savoir plus:
    L'huile d'olive à l'ail des ours s’utilise comme de l’huile au basilic dans les pâtes et le riz, pour relever un Houmous ou une purée d’artichaut, pour préparer un écrasé de pommes de terre. Elle est idéale en assaisonnement de salades vertes et composées, en marinade de viandes à griller et  à rôtir (carré d’agneau). A déguster aussi en filet sur un fromage de chèvre frais.

    Ingrédients:
    Huile d'olive vierge extra 99%, extrait naturel d'ail des ours 1%.
    Produit obtenu à partir de plantes fraiches.  

    Valeurs nutritionnelles : 

    Valeur énergétique pour 100 g

    3354 kilojoules soit 819 Kcal

    Lipides

    91 gr

    Acides gras saturés

    12.8 gr

    Glucides

    0 gr

    Sucres

    0 gr

    Protéines

    0 gr

    Sel

    0 gr

    Conditions de conservation : de préférence dans un endroit frais et sec. bien refermer après utilisation.

7 rue de l'Étoile, 60200 COMPIEGNE

Tél. : 09 51 68 88 03

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