Depuis 4 générations, la distillerie martiniquaise La Favorite perpétue la tradition de la machine à vapeur. Après 22 ans de lutte André Dormoy obtient en 1996 l'appellation d'origine controlée pour les rhums de Martinique. 
Avec le rhum vieux La Favorite Coeur de Rhum, la qualité est bien au rendez-vous, comme à chaque fois avec La Favorite. Cette petite distillerie familiale et indépendante depuis sa création en 1842, nous a effectivement habitués à des rhums agricoles d’exception grâce à leur savoir faire et leur respect de la tradition.
Le Coeur de Rhum la Favorite est obtenu par la mise en vieillissement en fûts de chêne du Rhum Blanc Coeur de Canne. Ces 4 années de fermentation lui ont conféré toute sa rondeur et complexité.
Notes de dégustation du Rhum vieux la Favorite Coeur de Rhum
Sa couleur ambrée soutenue sera un plaisir pour vos yeux.
Le nez révèle des parfums de canne fraîche, de fruits exotiques ainsi que des notes de vanille.
La bouche est boisée avec des arômes de réglisse.
La finale est longue et épicée.
Conseils de consommation du Rhum vieux la Favorite Coeur de Rhum
A déguster en planteur, ti-punch ou encore à savourer tout simplement en digestif, après un bon repas.