SANCERRE BLANC CUVEE MILLESIA 2018 75cl

SANCERRE BLANC CUVEE MILLESIA 2018 75cl

Sancerre Blanc traditionnel, Millésia typé par l'authenticité du millésime et l'assemblage de ses terroirs allient le fruité et la minéralité.

Robe or clair. Nez frais à dominante de fleurs sauvages, bouquet d'agrumes (pamplemousse, clémentine). En bouche, une texture délicate met en ligne un fruit très pur, très tendre avec juste ce qu'il faut de vivacité. Un Sancerre tout en finesse.

 

Sa consommation jeune ou avec une garde de 2 à 5 ans est l'accord parfait pour vos mets de crustacés et poissons, viandes blanches, sans oublier le fromage de chèvre ''Crottin de Chavignol'', à l'apéritif et à tous les moments de la journée.

 

 

 

Vignoble cultivé de façon raisonné, sans apport d’insecticide et sans désherbage chimique.

 

Vinification :

Tri lors de la réception de la vendange avant un pressurage lent et délicat, stabulation des moûts à froidafin d’extraire le fruit du terroir, fermentation à 18°C, puis élévage sur lie fine jusqu’à la mise en bouteille.

SANCERRE BLANC CUVEE MILLESIA 2018 75cl

12,95 €Prix
  • Degrés alcoolique : 13% vol

    Cépage : 100% Sauvignon
    Age moyen des vignes : 30 ans

    Terroir : Sol Calcaire « Caillotte »

     

    Dégustation :

    Robe or clair, nez de fleurs blanches et d’agrume, en bouche les aromes rond de fruit blanc sont soutenus par une minéralité fine et délicate.

    Température de service : Servir entre 10 et 12°C.

    Garde : A boire maintenant ou dans les 3 à 5 ans.

7 rue de l'Étoile, 60200 COMPIEGNE

Tél. : 09 51 68 88 03

Mail : contact@le132.fr

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