Sardines millésimées 2019

Les sardines en conserve de la Compagnie Bretonne sont travaillées fraiches et à la main.

Les sardines de la Compagnie Bretonne sont péchées entre juin et novembre, pendant la pleine saison, pour une teneur en graisse qui garantit une chair tendre et pleine de saveur.

 

Nos équipes sélectionnent les plus beaux poissons au moment du débarquement.

Vous pouvez retrouver au dos de chaque boîte, le port de débarquement, le nom du bateau et l’année de campagne de pêche.

Le débarquement dans un port breton est une garantie que la technique de pêche utilisée est la Bolinche. En effet cette technique est propre à la côte bretonne. C’est un mode de pêche plus respectueux du poisson et qui préserve la qualité de sa chair.

 

Sardines millésimées 2019

4,60 €Prix
  • La boîte de sardines millésimées 2019 est illustrée par Abert Quentel.

    Artiste du pays bigouden, il s’inspire des paysages marins de notre belle région. Il utilise l’acrylique et l’aquarelle pour magnifier les bleus et les jaunes de nos côtes.

    Il explique : « Je commence par des taches de couleur, je dégage la forme dans un deuxième temps. Ce qui me fascine le plus, ce sont les lumières, les couleurs sur les plages, dans les flaques d’eau. J’aime manier les couleurs, exalter ce sentiment très fort ».

7 rue de l'Étoile, 60200 COMPIEGNE

Tél. : 09 51 68 88 03

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