Les 43% d'alcool de Sorgin en font un grin de dégustation, suffisamment puissant pour ne faire qu'un avec un tonic premium ou se mélanger harmonieusement dans un cocktail plus fin, plus élaboré. La puissance du genièvre trouve son équilibre dans la rondeur et le fruit du sauvignon, séduisant les amateurs avertis autant que les novices à la recherche de nouvelles expériences gustatives.