La vodka C'est Nous est élaborée à base d'alcool de blé français pour sa pureté.
Une distillation dans notre alambic pot still est alors en préparation.
Comme pour le gin C'est Nous, nous pratiquons une distillation lente. Le distillat devra passer à travers des tranches de pomme.
Cette apple touch procure rondeur et texture à la vodka C'est Nous. 
Cette dernière sera conservée en cuve inox pendant une certaine durée avant d'être embouteillée.
La vodka C'est Nous est pure, ronde et dotée d'une belle texture. Un milieu de bouche légèrement fruité suivi d'une touche plus herbacée en finale.
A apprécier en coktail ou sur glace !