Un 1er nez de pruneau, griotte, fumé léger, En bouche le raisin sec au boisé fin vous emporte dans une ambiance chaleureuse qui prend des notes herbacées. En bouche, l’attaque boisée est teintée de chocolat avec une tourbe fine qui est suive des notes vertes fraiches mentholées La finale aux saveurs herbacées ponctuées de framboise alterne avec une tourbe d'une grande longueur. Première maturation en fûts neufs, puis en fûts de réemploi avec assemblage de • 40% Banyuls •35% Pineau •25% Cognac